Der glykämische Index
Der glykämische Index beschreibt, wie hoch und schnell der Blutzuckerspiegel innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr von Kohlehydraten ansteigt.
- Kategorie Biologie Alltagskultur, Ernährung, Soziales (AES)
Lizenz
Creative Commons (CC) BY Namensnennung 4.0 International
Autor
ZDF/3sat/nano/DOCUVISTA/Thomas Hies/Andrea Schäfer, Marilena Schulte/Jörg Becker/Henry Müller/Jochen Schmidt
Quelle
zdf.de: Terra X-Clip unter Creative Commons-Lizenz