Wie funktioniert der Geschmackssinn? (3/6)
Der Geschmack umami ist ein Signal für hochwertige proteinreiche Nahrung. Besonders umami schmeckt die Aminosäure L-Glutamat sowie bestimmte Lebensmittel.
- Category Biologie
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Author:
Biologie Screencasts
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Produktionsjahr des Videos (ca.)
2021
