Der glykämische Index
Der glykämische Index beschreibt, wie hoch und schnell der Blutzuckerspiegel innerhalb von zwei Stunden nach dem Verzehr von Kohlehydraten ansteigt.
- Categoría Biologie Alltagskultur, Ernährung, Soziales (AES)
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Autor
ZDF/3sat/nano/DOCUVISTA/Thomas Hies/Andrea Schäfer, Marilena Schulte/Jörg Becker/Henry Müller/Jochen Schmidt
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zdf.de: Terra X-Clip unter Creative Commons-Lizenz
